HOMEMADE ENCHILADAS

There's just something special/magical/extraordinary about a plate of warm/hearty/comforting homemade enchiladas. Maybe it's the rich/savory/delicious filling, or the soft/tender/flaky tortillas that wrap/hold/contain it all together. Whatever the reason, these classic/favorite/loved Mexican dishes are a true/definite/real treat for the taste buds.

Bajo la brillante luz del cielo nocturno, se alzan las Catrinas, sus ropas tan elaborados. Cada movimiento es una expresión, un baile que nos conecta a un realidad mágico. Sus guiños son secretos que nos hechizan. Con sus pelucas altas, las Catrinas girando en un ritmo eterno. Sus estructuras se destellan ante la estrella. Cada paso es una part